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Academic Year/course: 2022/23

546 - Master in Agricultural Engineering

60570 - Biotechnology in plant and animal breeding


Syllabus Information

Academic Year:
2022/23
Subject:
60570 - Biotechnology in plant and animal breeding
Faculty / School:
201 - Escuela Politécnica Superior
Degree:
546 - Master in Agricultural Engineering
ECTS:
6.0
Year:
2
Semester:
First semester
Subject Type:
Compulsory
Module:
---

1. General information

2. Learning goals

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

The student must demonstrate that he/she has achieved the expected learning outcomes by means of the following assessment activities

First, a written test at the end of the first theoretical block of Animal Breeding (according to the syllabus). This test will consist of 10 multiple-choice questions and 3 open questions about topics covered in these theoretical and practical classes. The grade of the test will be out of 4 points. Students who pass this test (≥ 2 points), may choose to take an exam at the end of the course only on the contents of the remaining topics of Plant Breeding.

Second, a written test at the end of the course, at the first and second sittings, on the contents of the theoretical and practical classes. This test will consist of 20 multiple-choice questions and 6 open questions. The grade for the test will be out of 8 points. Students who have passed the partial exam described in the previous section may eliminate the questions corresponding to the first part of the subject from their exam. In this case, the grade for the written exam will be obtained from the arithmetic sum of both exams, if at least 2 points have been obtained in both.

Third, completion of two reports from the practical classes, one on animal breeding and the other on plant breeding. Both written reports will be presented on the dates indicated in the course calendar and will be valued up to 1 point each.

In order to pass the course, a minimum of 2.5 points must be obtained in each of the two parts (animal and plant). In the case of not achieving this evaluation in any of the parts, the final mark that will be reflected in the subject's minutes will be:

If the final average grade (CF) > 4, Fail, 4.

If the final average grade (CF) < 4, Fail, CF.

Evaluation criteria

Written tests and assignments: answers will be assessed on the correctness, concreteness and orderly presentation of concepts, as well as the establishment of relationships between techniques applicable in different fields. The quality of the scientific information provided and the incorporation by the student of sustainability criteria in the development of his or her proposal for improvement will be especially valued.

The success rates in previous years are:

2018/19

2019/20

2020/21

66.67%

90.91%

80.00%

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

The methodology followed in this course is oriented towards achievement of the learning objectives. A wide range of teaching and learning tasks are implemented, such as theory sessions, practice sessions and workshops.

4.2. Learning tasks

The course includes the following learning tasks: 

  • Theory sessions
  • Practice sessions
  • Workshops

4.3. Syllabus

The course will address the following topics:

Topic 1. Introduction to animal breeding

  • 1.1. Objectives of animal breeding
  • 1.2. Evolution of genetics and its application to animal science
  • 1.3. Genomics and animal breeding

Topic 2. Inheritance of major traits in animal science

  • 2.1. Examples of simple allelic series
  • 2.2. Examples of multiple allelic series
  • 2.3. Sex-linked inheritance
  • 2.4. Examples of genetic anomalies

Topic 3. Fundamentals of population genetics

  • 3.1. Genetic characterization of a population
  • 3.2. Variation of allele frequencies under selection

Topic 4. Inheritance of polygenic traits

  • 4.1. Variables to describe polygenic traits
  • 4.2. Determinism in polygenic traits
  • 4.3. Genetic variables of polygenic traits

Topic 5. Basic principles on selection within a breed

  • 5.1. Concept of breed in animal production
  • 5.2. Breeds in Spain
  • 5.3. Objectives and criteria for selection
  • 5.4. Selecting breeding

Topic 6. Estimates of additive value or indexation

  • 6.1. Characterization of genetic indexes
  • 6.2. Estimation of the elemental index
  • 6.3. Estimation of the synthetic index

Topic 7. Application of genetic indexes

  • 7.1. Cattle application
  • 7.2. Pigs application
  • 7.3. Birds application

Topic 8. Expected Progeny Differences

  • 8.1. Relationship between genetic superiority and expected progeny differences
  • 8.2. Parameters of expected progeny differences per year
  • 8.3. Response to selection

Topic 9. Method of selection

  • 9.1. Genomic selection
  • 9.2. Selection by ancestors
  • 9.3. Individual selection
  • 9.4. Selection by colateral relatives
  • 9.5. Progeny selection

Topic 10. Cross-breeding

  • 10.1. Objective of cross-breeding
  • 10.2. Types of cross-breeding

Topic 11. Plant breeding

  • 11.1. Introduction
  • 11.2. Registration of plant varieties
  • 11.3. Genetic consequences of plant reproduction systems
  • 11.4. Types of varieties

Topic 12. Breeding methods (I)

  • 12.1. Objectives of plant breeding
  • 12.2. Pure line breeding.
  • 12.3. Backcrossing
  • 12.4. Obtaining multiline varieties

Topic 13. Breeding methods (II)

  • 13.1. Obtention of open-pollinated varieties
  • 13.2. Obtention of synthetic varieties
  • 13.3. Obtention of hybrid varieties
  • 13.4. Obtention of clonal varieties

Topic 14. Plant molecular breeding. Random markers

  • 16.1. Molecular markers
  • 16.2. Variety identification
  • 16.3. Crossing and purity tests
  • 16.4. Genetic diversity analysis

Topic 15. Mapping markers and genes

  • 17.1. Linkage and cartography of markers. Maps
  • 17.2. Mapping populations
  • 17.3. Mapping major genes
  • 17.4. Mapping QTLs
  • 17.5. Marker assisted selection

Topic 16. Genome sequencing- derived markers

  • 16.1. Resequencing: SNP markers.
  • 16.2. High throughput genotyping platforms.
  • 16.3. Genoyping by sequencing.
  • 16.4. Genome wide asssociation studies.
  • 16.5. Genomic selection.

Topic 17. Marked genes, cloned genes

  • 17.1. Developing allele-specific markers
  • 17.2. Cloning genes
  • 17.4. In silico genomics
  • 17.5. Transcriptomics, proteomics, metabolomics, phenomics

Topic 18. Applications of tissue culture techniques in plant breeding

  • 18.1. Germplasm conservation
  • 18.2. Sanitary clonal selection
  • 18.3. Somaclonal variation; in vitro induced mutagenesis
  • 18.4. In vitro selection
  • 18.5. Embryo rescue
  • 18.6. Obtention of haploid and double-haploid plants
  • 18.7. Obtention of polyploid plants

Topic 19. Applications of plant genetic engineering (I)

  • 19.1. Transgenic varieties
  • 19.2. Genetic improvement of abiotic stress tolerance
  • 19.3. Genetic improvement of biotic stress tolerance
  • 19.4. Genetic improvement of plant-derived products quality
  • 19.5. Plant as biofactories

Topic 20. Applications of plant genetic engineering (II)

  • 20.1. Plastidial transformation
  • 20.2. Obtaining mutants and genotypes with altered gene expression
  • 20.3. Genome editing
  • 20.4. Legal regulation of transgenic varieties

Practice sessions

  1. Breeding program of ‘Frisona Española’
  2. Breeding program in ‘Raza Parda de Montaña’
  3. Breeding program in ‘Rasa aragonesa’
  4. Breeding program in ‘Gallina del Sobrarbe’
  5. Breeding program in pork
  6. Evaluation of quantitative traits in cultivated plants. Heritability. Selection
  7. Analysis of genetic diversity in grapevine using SSR markers
  8. Analysis of SNP markers in barley: QTL mapping
  9. Analysis of SNP markers in rice: GWAS
  10. Genetic transformation of tomato.

4.4. Course planning and calendar

 

Activity / Week

1

2 (1)

3 (2)

4 (3)

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

T

Presential activity

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

60

Theory

 4

 4

2 

 2

2

 2

 2

4

4 

2 

2 

 2

0

 2

 2

 

 

 

 

 

36

Problems

 

 

2

2

2 

 2

 2

 

  

2 

2 

2 

 0

 2

 

 

 

 

 

 

18

Lab practices

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 

 

 

 

 

 

2

Assesment

 

 

 

 

 

 

 

 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2

 

4

No presential activity

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

90

Individual work

 2

 4

 4

 4

 4

 4

4 

 2

4 

4 

 4

4 

8 

4 

4

 8

8 

 8

 6

 

90

TOTAL

6

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

0

150
 

(1) Friday 23th of September with monday planning

 

 

 

 

 

          

 
 

(2) Friday 30th of September with tuesday planning

 

 

 

 

 

          

 
 

(3) Friday 2nd of October with wednesday planning

 

 

 

 

 

          

 

4.5. Bibliography and recommended resources

 
BB Benítez Burraco, Antonio. Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas / Antonio Benítez Burraco. Barcelona [etc.] : Reverté, D. L. 2005
BB Brown, Jack. An introduction to plant breeding / Jack Brown, Peter D.S. Caligari. Oxford : Blackwell, 2008
BB Chawla, H.S. Introduction to plant biotechnology / H.S. Chawla. 3rd. ed. Enfield (NH)[etc.] : Science Publishers, cop. 2009
BB Falconer, D.S. Introducción a la genética cuantitativa / D.S. Falconer, Trudy F.C. Mackay ; [traducción realizada por Armando Caballero Rúa ... (et al.)]. 1a. ed. en español, traducción de la 4a. ed. inglesa. Zaragoza : Acribia, 2001
BB Nicholas, F.W. Introducción a la genética veterinaria / F.W. Nicholas ; [traducción a cargo de Alfredo Ruiz Panadero, Arcadio Navarro Cuartiellas, Esther Beltrán Paula]. Zaragoza : Acribia, 1998
BB SOCIAS I COMPANY, R. La obtención de variedades : desde la mejora clásica hasta la mejora genética molecular. [s. l.]: Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, 2014. ISBN 9788483803202.
BC Amélioration génétique des animaux d'élevage : Génome, caractères, sélection et croisements / Roland Jussiau... [et al.]. [3ème. éd.]. Dijon : Educagri, cop. 2013
BC Avicultura clásica y complementaria / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 18 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1995
BC Fundamentos de las técnicas de biología molecular / Denis Tagu, Christian Moussard, editores ; traducción realizada por Josep M. Casacuberta. Zaragoza : Acribia, 2006
BC Los marcadores genéticos en la mejora vegetal / editores, F. Nuez, J.M. Carrillo. Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, D.L. 2000
BC Nicholas, F. W. Introduction to veterinary genetics / F.W. Nicholas. 2nd ed. Oxford : Blackwell Publishing, 2003
BC Ovino de leche : aspectos claves / con la participación de 34 profesionales ; coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1997
BC Porcinocultura intensiva y extensiva / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 26 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producción animal acuática / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 23 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1997
BC Producción caprina / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 28 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producción ovina / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 25 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producción vacuna de leche y carne / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 23 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producciones cinegéticas, apícolas y otras / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 20 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1997
BC Producciones cunícola y avícolas alternativas / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producciones equinas y de ganado de lidia / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Razdan, M.K. Introduction to plant tissue culture / M.K. Razdan. 2nd ed. Enfield : Science Publishers, cop. 2003
BC Vacuno de carne : aspectos claves / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 41 profesionales. Madrid : Mundi-Prensa, 1997
BC Vacuno de leche : aspectos claves / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 35 profesionales. Madrid : Mundi-Prensa, 1997

The updated recommended bibliography can be consulted in:http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?codigo=60570


Curso Académico: 2022/23

546 - Máster Universitario en Ingeniería Agronómica

60570 - Biotecnología y mejora vegetal y animal


Información del Plan Docente

Año académico:
2022/23
Asignatura:
60570 - Biotecnología y mejora vegetal y animal
Centro académico:
201 - Escuela Politécnica Superior
Titulación:
546 - Máster Universitario en Ingeniería Agronómica
Créditos:
6.0
Curso:
2
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Obligatoria
Materia:
---

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

Esta asignatura pretende introducir al estudiante en el conocimiento de los fundamentos de la mejora genética animal y avanzar en el conocimiento de las técnicas de mejora genética vegetal, con especial hincapié en las herramientas biotecnológicas relacionadas con la genómica.

Los contenidos generales de la asignatura están en línea con los siguientes objetivos de desarrollo sostenible: 

Objetivo 2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

Objetivo 12. Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles. 

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

La mejora genética animal es fundamental en la determinación de la rentabilidad, sostenibilidad y bienestar en la producción animal. Se trata de una disciplina compleja en la que concurren materias relativamente dispares. Por una parte, la genética de poblaciones y cuantitativa, que hasta la fecha ha sido responsable de los principales avances conseguidos en las razas y poblaciones animales utilizadas en la producción. Por otra parte, la genética molecular, de más reciente desarrollo, que está contribuyendo de forma creciente a incrementar la eficacia y la eficiencia de la mejora. En este curso, por otro lado, se repasarán las herramientas que proporcionan las biotecnologías de la reproducción, las cuales facilitan la aplicación de los métodos de mejora.

La mejora genética vegetal es una actividad profesional integrada en las titulaciones técnicas relacionadas con la agronomía, que por tanto, comprenden la formación relacionada con la genética y la mejora de las plantas. En base a ello, en esta asignatura se impartirán los contenidos relacionados con las herramientas biotecnológicas que se manejan actualmente en los programas de mejora de variedades vegetales, con especial hincapié en la aplicabilidad de las mismas.

La integración de las herramientas biotecnológicas en la mejora de los recursos genéticos vegetales y animales empleados en la producción agraria, permite obtener razas y variedades más adecuadas, lo que repercute en el incremento de los rendimientos y en la sostenibilidad de los procesos productivos. Por lo tanto, esta formación contribuye a la adquisición de competencias específicas del Ingeniero Agrónomo que en el desempeño de su labor profesional se enmarcan en la consecución de objetivos de desarrollo sostenible.

 

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Se recomienda la asistencia y la participación activa del alumno en las clases de teoría y de prácticas, así como la consulta de la bibliografía recomendada. Debido a la alta carga teórica de esta asignatura, es necesario el trabajo continuado por parte de alumno, ya que la estructura de conocimientos de la asignatura y su aplicación en las actividades prácticas se apoya escalonadamente en los conocimientos que se van impartiendo.

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Comprender la formulación de estrategias de mejora relativas a las principales especies de interés zootécnico.

Comprender el diseño de programas de mejora de variedades vegetales en función de las características de la especie y de los objetivos de la mejora.

Integrar técnicas de manejo de la reproducción y de evaluación de recursos genéticos con técnicas de genética molecular y biotecnologías de la reproducción, aportando alternativas que mejoren la eficacia de los programas de mejora.

Aplicar críticamente los conocimientos, capacidades y competencias adquiridos al tratamiento de problemas reales relacionados con la mejora genética animal y la mejora genética vegetal.

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

Ser capaz de comprender los conceptos básicos y los fundamentos de la mejora genética animal y vegetal.

Ser capaz de explicar los métodos empleados en la mejora genética de las distintas especies animales y vegetales de interés productivo.

Ser capaz de integrar las herramientas biotecnológicas en los programas de mejora genética de animales y plantas.

Ser capaz de aplicar técnicas genómicas y de ingeniería genética de plantas.

Ser capaz de analizar datos procedentes de casos prácticos y de redactar informes científico-técnicos sobre dichos supuestos.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

Los resultados de aprendizaje que se obtienen en la asignatura permitirán al alumno en primer lugar afianzar sus conocimientos sobre los fundamentos biológicos de los procesos de mejora en la producción agrícola y ganadera. En segundo lugar, le permitirán avanzar en el conocimiento y en la aplicación de las técnicas y los procesos que se emplean en esta actividad profesional.

La adquisición de estos resultados de aprendizaje proporciona al alumno capacitación y competencia para contribuir en cierta medida al logro de los objetivos de desarrollo sostenible relacionados con la mejora de la alimentación y con la implementación de una actividad agrícola y ganadera más sostenible.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluación

Realización de una prueba escrita al finalizar el primer Bloque teórico de Mejora Genética Animal (según programa). Dicha prueba estará constituida por 10 preguntas tipo test y 3 preguntas abiertas que incluirán aspectos desarrollados en estas clases teóricas y prácticas. La calificación de la prueba será sobre 4 puntos. Los alumnos que superen esta prueba (≥ 2 puntos), podrán optar por examinarse al final de curso únicamente sobre los contenidos de los restantes temas de Mejora Genética Vegetal.

Realización de una prueba escrita al finalizar el curso, en la primera y en la segunda convocatoria, sobre los contenidos expuestos en las clases teóricas y prácticas. Dicha prueba estará constituida por 20 preguntas tipo test y 6 preguntas abiertas. La calificación de la prueba será sobre 8 puntos. Los alumnos que hayan superado la prueba parcial descrita en el apartado anterior, podrán eliminar de su examen las preguntas correspondientes a la primera parte de la asignatura. En ese caso, la calificación de la prueba escrita se obtendrá de la suma aritmética de ambos exámenes, si se ha obtenido en ambos al menos 2 puntos.

Realización de dos trabajos planteados en las clases prácticas, uno de mejora genética animal y otro de mejora vegetal. Ambos informes escritos se presentarán en las fechas señaladas en el calendario de la asignatura y se valorarán hasta 1 punto cada uno.

Para superar la asignatura será preciso obtener un mínimo de 2,5 puntos en cada una de las dos partes (animal y vegetal). En el caso de no alcanzar dicha valoración en alguna de las partes, la nota final que se reflejará en las actas de la asignatura será:

Si la calificación final promediada (CF) > 4, Suspenso, 4.

Si la calificación final promediada (CF) < 4, Suspenso, CF

Criterios de evaluación

Pruebas y trabajos escritos: se valorará en las respuestas la corrección, concreción y exposición ordenada de conceptos, así como el establecimiento de relaciones entre técnicas aplicables en distintos campos. En los trabajos se valorará especialmente la calidad de la información científica aportada y la incorporación por parte del alumno de los criterios de sostenibilidad en el desarrollo de su propuesta de mejora.

Las tasas de éxito en cursos anteriores son:

 

2018/19

2019/20

2020/21

66.67%

90.91%

80.00%

 

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

Sesiones teóricas

Consistirán en lecciones expositivas y participativas. A lo largo del desarrollo de la teoría se podrán proponer evaluaciones estímulo, test teórico-prácticos, a los estudiantes.

Prácticas en laboratorio/sala de ordenadores

Se tratará de actividades de tipo demostrativo- activo -interrogativo en las que los estudiantes podrán realizar diversas técnicas y procedimientos analíticos que entrenarán su capacidad de observación, análisis y sentido crítico.

Trabajos

Algunos de los supuestos planteados en las clases prácticas sobre análisis de datos se resolverán de forma autónoma por el alumno, que presentará sobre ellos un informe escrito (uno sobre un supuesto de mejora animal y otro sobre mejora vegetal). Los casos prácticos incluirán los objetivos de desarrollo sostenible como elementos a considerar en la implementación del programa de mejora.

4.2. Actividades de aprendizaje

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades...

40        Horas presenciales de clases magistrales participativas

20        Horas presenciales de prácticas especiales

20        Horas de trabajos

68        Horas de trabajo autónomo del estudiante para el estudio de los conocimientos teóricos para la prueba escrita.

2          Horas presenciales para la realización de una prueba escrita final.

 

4.3. Programa

PROGRAMA DE TEORÍA

Tema 1. Introducción a la mejora genética animal

1.1. Interés de la mejora genética animal. Situación actual

1.2. Evolución de la genética y su aplicación a la producción animal

1.3. Genómica y mejora genética animal

Tema 2. Herencia de caracteres monogénicos de interés zootécnico

2.1. Ejemplos de series alélicas simples o bialelismo

2.2. Ejemplos de series alélicas múltiples o polialelismo

2.3. Ejemplos de la herencia ligada al sexo

2.4. Ejemplos de anomalías génicas.

Tema 3. Elementos de genética de poblaciones

3.1. Descripción genética de una población

3.2. Modificación de las frecuencias bajo el efecto de la selección

Tema 4. Herencia de los caracteres poligénicos

4.1. Particularidades no genéticas de los caracteres poligénicos

4.2. Determinismo de los caracteres poligénicos

4.3. Parámetros genéticos relativos a los caracteres poligénicos

Tema 5. Principios de la selección intrarraza

5.1. Noción de raza en producción animal

5.2. Situación de las razas en España

5.3. Objetivos y criterios de selección

5.4. Puesta en marcha de la selección

Tema 6. Estimación del valor genético aditivo o indexación

6.1. Características generales de los índices

6.2. Cálculo de índice elemental

6.3. Calculo de índice sintético

Tema 7. Aplicación de los índices de selección

7.1. Aplicación en vacuno

7.2. Aplicación en porcino

7.3. Aplicación en aves

Tema 8. Progreso genético esperado

8.1. Relación entre superioridad genética y progreso genético

8.2. Parámetros del progreso genético anual

8.3. Respuesta indirecta a la selección

Tema 9. Métodos de selección

9.1. Selección genómica

9.2. Selección por ascendentes

9.3. Selección individual

9.4. Selección por colaterales

9.5. Selección por descendientes

9.6. Combinación de los métodos y evaluación genética en continuo

Tema 10. Cruzamientos

10.1. Objetivo de los cruzamientos

10.2. Diferentes tipos de cruzamientos

Tema 11. Mejora genética vegetal

11.1. Introducción.

11.2. Variedades vegetales, registro y normativa.

11.3. Sistemas de reproducción. Implicaciones genéticas.

11.4. Tipos de variedades.

Tema 12. Métodos de obtención de variedades (I)

12.1. Objetivos de la mejora.

12.2. Obtención de líneas puras.

12.3. Retrocruzamiento.

12.4. Obtención de variedades multilíneas.

Tema 13. Métodos de obtención de variedades (II)

13.1. Desarrollo de variedades población.

13.2. Obtención de variedades híbridas.

13.3. Obtención de variedades sintéticas.

13.4. Obtención de variedades clonales.

Tema 14. Mejora genética molecular. Marcadores aleatorios.

14.1. Mejora genética molecular.

14.2. Marcadores moleculares.

14.3. Identificación varietal.

14.4. Verificación de cruzamientos.

14.5. Análisis de diversidad genética.

Tema 15. Mapeo de marcadores y de genes

15.1. Ligamiento y cartografía de marcadores. Mapas.

15.2. Poblaciones de mapeo.

15.3. Mapeo de genes mayores.

15.4. Mapeo de QTLs.

15.5. Selección asistida por marcadores.

Tema 16. Marcadores derivados de la secuenciación de genomas

16.1. Resecuenciación: marcadores SNPs.

16.2. Plataformas de genotipado masivo.

16.3. Genotipado por secuenciación.

16.4. Asociación genética del genoma completo.

16.5. Selección genómica.

Tema 17. Genes marcados, genes clonados

17.1. Desarrollo de marcadores específicos de alelo.

17.2. Clonación de genes.

17.3. Genómica in silico.

17.4. Transcriptómica, proteómica, metabolómica, fenómica.

Tema 18. Aplicaciones de las técnicas de cultivo in vitro en mejora

18.1. Conservación de germoplasma.

18.2. Saneamiento clonal.

18.3. Variación somaclonal. Mutagénesis inducida.

18.4. Selección in vitro.

18.5. Rescate de embriones.

18.6. Obtención de haploides y doble-haploides.

18.7. Obtención de poliploides.

Tema 19. Aplicaciones de la ingeniería genética de plantas (I)

19.1. Variedades transgénicas.

19.2. Mejora de la tolerancia a estrés abiótico.

19.3. Mejora de la resistencia a estrés biótico.

19.4. Mejora de la calidad.

19.5. Plantas como biofactorías.

Tema 20. Aplicaciones de la ingeniería genética de plantas (II)

20.1. Transformación plastidial.

20.2. Obtención de mutantes y variantes de expresión.

20.3. Edición de genomas.

20.4. Marco legal de las variedades transgénicas.

 

PROGRAMA DE PRÁCTICAS

1. Programa de mejora de la Frisona Española.

2. Programa de mejora en el vacuno de carne: Raza Parda de Montaña.

3. Programa de mejora de una raza de fomento: Rasa aragonesa.

4. Programa de mejora de una raza en peligro de extinción: Gallina del Sobrarbe.

5. Programa de mejora en porcino.

6. Evaluación de caracteres cuantitativos. Selección. Heredabilidad.

7. Análisis de la diversidad genética en vid mediante marcadores microsatélite.

8. Análisis de marcadores SNP en cebada: mapeo de QTLs.

9. Análisis de marcadores SNP en arroz: GWAS.

10. Transformación genética de tomate.

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones presenciales y presentación de trabajos

Tipo actividad / Semana

1

2 (1)

3 (2)

4 (3)

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

T

Actividad Presencial

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

60

Teoría

 4

 4

2 

 2

2

 2

 2

4

4 

2 

2 

 2

0

 2

 2

 

 

 

 

 

36

Problemas

 

 

2

2

2 

 2

 2

 

  

2 

2 

2 

 0

 2

 

 

 

 

 

 

18

Prácticas Laboratorio

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

2

Evaluación

 

 

 

 

 

 

 

 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2

 

4

Actividad No presencial

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

92

Trabajo individual

 2

 4

 4

 4

 4

 4

4 

 2

4 

4 

 4

4 

8 

4 

4

 8

8 

 8

 6

 

90

TOTAL

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

0

150
 

(1) El viernes 23 de septiembre se seguirá horario de lunes

 

 

 

 

 

          

 
 

(2) El viernes 30 de septiembre se seguirá horario de martes

 

 

 

 

 

          

 
 

(3) El viernes 2 de octubre se seguirá horario de miércoles

 

 

 

 

 

          

 

 

Las fechas e hitos clave de la asignatura están descritos, junto con los del resto de asignaturas del postgrado en la página Web de la Escuela Politécnica superior (enlace: www.unizar.es/eps/). Dicho enlace se actualizará al comienzo de cada curso académico.

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

 
BB Benítez Burraco, Antonio. Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas / Antonio Benítez Burraco. Barcelona [etc.] : Reverté, D. L. 2005
BB Brown, Jack. An introduction to plant breeding / Jack Brown, Peter D.S. Caligari. Oxford : Blackwell, 2008
BB Chawla, H.S. Introduction to plant biotechnology / H.S. Chawla. 3rd. ed. Enfield (NH)[etc.] : Science Publishers, cop. 2009
BB Falconer, D.S. Introducción a la genética cuantitativa / D.S. Falconer, Trudy F.C. Mackay ; [traducción realizada por Armando Caballero Rúa ... (et al.)]. 1a. ed. en español, traducción de la 4a. ed. inglesa. Zaragoza : Acribia, 2001
BB Nicholas, F.W. Introducción a la genética veterinaria / F.W. Nicholas ; [traducción a cargo de Alfredo Ruiz Panadero, Arcadio Navarro Cuartiellas, Esther Beltrán Paula]. Zaragoza : Acribia, 1998
BB SOCIAS I COMPANY, R. La obtención de variedades : desde la mejora clásica hasta la mejora genética molecular. [s. l.]: Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, 2014. ISBN 9788483803202.
BC Amélioration génétique des animaux d'élevage : Génome, caractères, sélection et croisements / Roland Jussiau... [et al.]. [3ème. éd.]. Dijon : Educagri, cop. 2013
BC Avicultura clásica y complementaria / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 18 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1995
BC Fundamentos de las técnicas de biología molecular / Denis Tagu, Christian Moussard, editores ; traducción realizada por Josep M. Casacuberta. Zaragoza : Acribia, 2006
BC Los marcadores genéticos en la mejora vegetal / editores, F. Nuez, J.M. Carrillo. Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, D.L. 2000
BC Nicholas, F. W. Introduction to veterinary genetics / F.W. Nicholas. 2nd ed. Oxford : Blackwell Publishing, 2003
BC Ovino de leche : aspectos claves / con la participación de 34 profesionales ; coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1997
BC Porcinocultura intensiva y extensiva / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 26 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producción animal acuática / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 23 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1997
BC Producción caprina / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 28 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producción ovina / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 25 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producción vacuna de leche y carne / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 23 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producciones cinegéticas, apícolas y otras / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 20 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1997
BC Producciones cunícola y avícolas alternativas / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Producciones equinas y de ganado de lidia / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
BC Razdan, M.K. Introduction to plant tissue culture / M.K. Razdan. 2nd ed. Enfield : Science Publishers, cop. 2003
BC Vacuno de carne : aspectos claves / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 41 profesionales. Madrid : Mundi-Prensa, 1997
BC Vacuno de leche : aspectos claves / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 35 profesionales. Madrid : Mundi-Prensa, 1997

La bibliografía actualizada de la asignatura se consulta a través de la página web: http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?codigo=60570